DE AN レストラン

当レストランではホイアン生まれ、ホイアン育ちのマスター自ら新鮮な食材に拘り、独自の味付けで仕上げます。東洋と西洋を融合したご当地ならではの食文化をお楽しみいただけます。

さらに、当レストランでは洗練された料理はもちろん、選りすぐりクラフトビールもご堪能いただけます。エネルギッシュな空間でご家族、お友達と楽しくお過ごしください。

築300年の古民家

伝統とモダンを融合した建築様式

Thu Bon川の流れを味わえます。

選りすぐりのクラフトビールをご用意しております。

食文化はそのまちの伝統・歴史、または地元住民のライフスタイルを反映することから、ホイアンのホテルには、ホイアン料理が欠けてはなりません。当レストランのご利用も含めて、お客様一人一人、楽しい思い出になれば幸いです。

濃厚で様々な味を楽しめるクラフトビールは人気があります。
当レストランは選りすぐりクラフトビールに拘り、お客様にご堪能いただけます。

クラフトビールのファンにはもちろん、モクテル、カクテル、コーヒー、ジュース等もご用意しております。
当ホテルは様々なお客様のお好みに対応できるドリンクのアレンジ、De Anならではの独自な味も工夫しております。